El secreto de las verduras que reduce su riesgo cardíaco
La mayoría de las personas busca una solución rápida y definitiva, a lo grande, para los problemas de salud.
Pero a veces son las pequeñas cosas que se hacen a lo largo del día las que tienen el mayor impacto. Cosas en las que probablemente ni siquiera repare.
Como este hábito relacionado con la cena que PROTEGE su corazón.
Y no me refiero a esa copa de vino tinto.
Los alimentos que necesita para un corazón sano
Como ya sabe, la enfermedad cardíaca sigue siendo la principal causa de muerte. Pero la verdad es que las enfermedades cardíacas NO son inevitables y muchas de estas muertes podrían haberse evitado.
Amigo mío, existe una manera simple y efectiva de mantener su corazón en plena forma.
En un nuevo estudio publicado en el British Journal of Nutrition, los investigadores revisaron datos de 684 mujeres. Y encontraron que las que comían verduras crucíferas tenían un 46% menos de probabilidades de tener acumulación de calcio en la aorta, la arteria más grande del cuerpo, que emerge del ventrículo izquierdo y conduce toda la sangre al resto de arterias medianas y pequeñas.
La presencia de calcio en la aorta es un marcador clave de la enfermedad de los vasos arteriales, en especial las arterias coronarias. Y también el mayor contribuyente a los ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
La enfermedad de los vasos sanguíneos ocurre cuando los depósitos de calcio graso se acumulan en las arterias, lo que restringe el flujo sanguíneo por todo el cuerpo.
Una posible explicación de estos efectos protectores es que las verduras crucíferas están repletas de vitamina K, que ayuda a inhibir el proceso de calcificación de las arterias.
Demasiados beneficios para ignorarlos
Los expertos creen que las verduras crucíferas no solo pueden beneficiar nuestro corazón, sino que también podrían:
- Proteger contra el cáncer.
- Reduce los niveles de azúcar en la sangre, especialmente en los diabéticos.
- Lucha contra la enfermedad del hígado graso no alcohólica.
No necesita comer grandes cantidades de estos vegetales para beneficiarse de sus efectos protectores.
De hecho, las mujeres del estudio solo comieron 45 gramos de verduras crucíferas al día, lo que equivale a ¼ de taza de brócoli al vapor, por ejemplo.
Hay muchas opciones de verduras para elegir, como brócoli, coliflor, repollo, col rizada o coles de Bruselas.
Si no le encantan, puede tomarlas en batido o mezcladas con huevos revueltos.