El “secreto de Popeye” que potencia el desarrollo muscular
¿Recuerda a Popeye el Marino? No podía resistirse a las espinacas. Y aseguraba que era fuerte porque comía espinacas.
Pues resulta que tenía razón: las espinacas realmente hacen más fuerte.
Un nuevo estudio demuestra que la comida favorita del icono de dibujos animados puede ayudar a desarrollar la masa muscular en las personas mayores.
Siga leyendo para descubrir cómo.
Aproveche el poder de las espinacas
La espinaca tiene muchos beneficios para la salud, como prevenir el cáncer, reducir el azúcar en la sangre y ayudar a perder peso.
Y como muestra el nuevo estudio, también puede ayudar a fortalecer los músculos envejecidos.
Los participantes, de 50 años o más, consumieron cápsulas de 500 mg del extracto natural de espinaca, Spinacia oleracea, cuatro veces al día. Además, hacían ejercicio durante una hora, tres veces por semana.
Después de 12 semanas, los participantes experimentaron mejoras en la calidad y fuerza muscular. Y también se observó una disminución significativa de la grasa.
Una teoría que respalda la conexión entre la espinaca y el músculo es que las hojas verdes contienen nitratos, lo que podría ayudar a mejorar la resistencia muscular.
Los nitratos se agotan rápidamente durante el ejercicio, pero reponerlos aumenta la producción de fuerza en los músculos que se está ejercitando.
Seguramente no le gustaban nada cuando era niño. Si siguen sin gustarle, pruebe a tomarlas de formas distintas:
- En tortilla en el desayuno.
- En ensalada a la hora del almuerzo.
- Rehogada con ajo y aceite de oliva como guarnición para la cena.
¡Son un festín para los músculos!